Eine vollwertige Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für die optimale körperliche und geistige Entwicklung von Kindern. 

Die Schul- und Kindergartenverpflegung gewinnt mit dem zunehmenden Trend der Ganztagsschulen und Kindertagesstätten immer mehr an Bedeutung. Die gemeinsame Mahlzeiteneinnahme ist Teil des sozialen Miteinanders und sollte nicht nur satt machen.

Kinder bevorzugen selbst eher Fast Food und Trendgerichte, während sich Eltern eine ausgewogene Ernährung für Ihren Nachwuchs wünschen. Unsere Mahlzeiten entsprechen den ernährungsphysiologischen und sensorischen Anforderungen an eine altersgerechte Kost.

Wir setzen Gerichte und Pausensnacks auf den Speisenplan, die ausgewogen sind und bei Kindern und Jugendlichen großen Anklang finden. Bei kindgerechter Präsentation der Speisen und unter Berücksichtigung der kindlichen Vorlieben fördern wir schon früh das Ernährungsbewusstsein.

Wir achten darauf, dass:

• die Speisen täglich frisch und schonend zubereitet werden und nur einen geringen Fettanteil haben.
• Komponenten und Portionen auf die unterschiedlichen Altersstufen abgestimmt sind.
• der Speiseplan abwechslungsreich ist und vegetarische Kost zur Auswahl bietet.
• Vorlieben und Wunschmenüs berücksichtigt werden.
• auch Ernährungsgewohnheiten anderer Kulturen mit in Betracht gezogen werden.
• die Menüs und Pausensnacks kostengünstig sind.
• Zufriedenheitsumfragen gemacht werden und
• bei der Speiseplangestaltung  Kinder, Eltern, Erzieher und Lehrer gleichermaßen mit einbezogen werden.